Orchestra 10

Beschreibung

– Geeignet für kleine Werkstätten und große Restaurants oder Kantinen.
– Zuverlässig, benutzerfreundlich und leicht zu reinigen.
– Gehäuse aus rostfreiem Stahl AISI 304.
– Selbsttragende Struktur mit 4 Rädern aus rostfreiem Stahl.
– Leistungsstarker, luftgekühlter Motor mit Ölbad-Getriebeuntersetzung.
– Leistungsstarke und leicht zu entfernende Knetschaufel.
– Verriegelter Deckel aus rostfreiem Stahl.
– Praktischer abnehmbarer Trichter zum Einfüllen flüssiger Zutaten während der Verarbeitung.
– Schnecke, Kopf und Ring aus rostfreiem Stahl.
– Bedienelemente aus rostfreiem Stahl (IP 67).
– Gebläse-Kühlsystem für hohe Beanspruchung.
Optionen:
– Vollständige Verfügbarkeit aller Arten von Formen.
– Nudelschneider mit variabler Geschwindigkeit
– Gleichmäßiger Filter
– Ravioli-Maschine und Formen
– Raviomatic-Stütze
– RACK: Schalenhalter
– TROCKNER: Nudeltrockner
– Kopfkühlungsset in 2 Lösungen:
Frio 5: Kit nur mit Rohren für den Einwegwasseranschluss
Frio R: zusätzlicher Bausatz mit Umwälzpumpe
– SRCS wifi-Steuerpult

• Modell: Orchestra 10 / 2V
• Spannung: watt 2.250 – Hp 3
• Betriebspannung: 3ph / 1ph 2V
• Beken Kapazität: lt 21
• Teig Kapazität: kg 9,8
• Matrize: ø mm 110
• A: mm 470
• B: mm 570
• C: mm 680
• D: mm 812
• E: mm 780
• F: mm 902
• G: mm 1346
• H: mm 1687
• L: mm 1390
• Nettogewich: kg 118
• Verpack. abmessungen: mm 940x1055x1550
• Bruttogewicht: kg 135
• HS-CODE: 84381090